低温調理器を使った、柔らかくておいしいイノシシ肉シチューの作り方

イノシシの肉は硬くておいしくないというイメージがありますが、低温調理機を使えばおいしいシチューに大変身。そのレシピと調理法をご紹介します。
Source: ライフハッカー[日本版]

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